盛夏时节，四川省宜宾市江安县四面山镇广袤田野间，红缨高粱穗穗饱满，丰收的芬芳沁人心脾。
7月29日，四面山镇1.9万亩五粮液定制粮正式启动开秤收购。在天泉村收购点，种植户们早早便排起了长队。满载着新收高粱的车辆络绎不绝，登记、检测、过磅、装车等环节衔接顺畅，现场秩序井然，一派繁忙的丰收景象。
“今年我种了10亩高粱，比去年多3亩，收成也还不错。”鱼湾村种植户杨家书一边排队等候，一边掐着手指算起了丰收账。“预计能有2万多的收入，订单高粱有保障，明年我还接着种。”
为确保收购工作公平、高效、透明，各收购点均配备了专业检测设备和经验丰富的工作人员，采用“流水线作业”的模式，最大程度方便农户快捷售粮。天泉村收购点工作人员林哲生介绍道：“我们严格依据五粮液集团‘本地糯红高粱’标准执行收购，核心要求就是‘一干、二净、三饱满’。只要检测达标，农户即可‘随交随走’，资金结算高效顺畅。”
“我们在全镇设立4个收购点，以每公斤8.0元的保护价，对全镇15个村的订单高粱进行收购，并安排专人全程驻点‘保驾护航’。”四面山镇农业农村发展服务中心主任田新兵表示。今天是开秤第一天，日收购量已达百吨左右，预计整个收购工作将于8月底圆满完成。
作为重要的酿酒专用粮生产基地，近年来，四面山镇以粮油现代农业园区为核心，大力发展订单农业，通过“订单化种植、技术性保障、保护价收购”的产销融合模式，有效破解了“种什么、怎么种、卖给谁”的问题，形成了产销两旺的良好格局，有力促进了农业增效、农民增收，为乡村振兴注入了强劲动能。2025年，全镇高粱种植面积达2.7万亩，其中订单高粱占1.9万亩，预计总产量约6750吨，总产值能够达5000万元。
记者/作者：四面山镇人民政府
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