为深入推进食品安全知识普及，增强青少年食品安全意识和自我保护能力，筑牢校园食品安全防线，近日，江安县市场监管局举办了一场内容丰富、生动有趣的食品安全知识专题讲座。
本次讲座旨在面向青少年群体普及食品安全科学知识，引导其养成健康的饮食习惯。市场监管局的执法人员通过生动的案例、形象的图片和互动问答等形式，深入浅出地讲解了食品安全的知识。讲座现场，县市场监管局执法人员化身“讲解老师”，针对中学生的年龄特点和认知规律，用浅显易懂的语言，围绕“哪些是‘三无’食品和山寨食品”、“如何看懂食品标签标识”、“购买零食应注意什么”、“怎样避免食物浪费？”等与孩子们日常生活密切相关的内容进行了细致讲解。通过实物对比、图片展示、现场提问等多种方式，教会同学们识别“五毛食品”、颜色过于鲜艳的饮料等存在风险隐患的食品，引导其自觉抵制不健康食品，养成科学饮食、安全饮食的好习惯。
活动现场气氛活跃，同学们听得认真，互动环节踊跃参与。大家纷纷表示，通过讲座学到了很多课本上学不到的实用知识，对食品安全有了更深刻的认识，也在他们心中埋下了节约粮食的种子。
下一步，江安县市场监管局将持续推进此类科普活动走进更多校园，并加强对学校食堂食品安全监督检查，建立宣传教育与监管执法相结合的长效机制，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（通讯员 钟星 审核 曹小彬 审签 宁云丰）
记者/作者：江安市场监管
编辑：董菡
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